Obsah
- Jak spočítat množství alkoholu na svatbu?
- Kolik nealkoholických nápojů potřebujete: džusy a voda
- Výpočet alkoholu pro výplatu, matriční úřad a procházku
- Tabulka pro výpočet alkoholu na osobu
Svatba není jen zábavná, slavnostní událost, ale také velmi nákladná a obtížně organizovatelná. Při plánování banketu je důležité správně spočítat, kolik občerstvení, jídel a alkoholu je potřeba. To musí být provedeno tak, aby v důsledku toho hosté nezůstali hladoví, netrpěli žízní, ale také aby ušetřili peníze na nákup přebytečného jídla a alkoholu. Odpověď na otázku o požadovaném množství určitého typu alkoholu pro slavnostní banket, se dozvíte dále.
Jak spočítat množství alkoholu na svatbu?
Vypočítat, kolik alkoholu je potřeba na svatbu, je obtížné, ale možné. Nezapomeňte, že otázky týkající se alkoholu by měly být dohodnuty se správcem restaurace, kde se bude banket konat. Jaké faktory jsou důležité pro výpočet alkoholu:
- Počet hostů a přibližný směr - kolik pilo, nepijících, kteří chtějí dobrý nápoj.
- Věk pozvaných - měli byste zhruba spočítat, kolik mladých lidí bude, lidí středního věku. Mladí lidé zpravidla pijí více.
- Sezóna: v zimě hosté pijí silnější nápoje - vodka, koňak a v létě dávají přednost lehčím - šampaňské, víno.
- Trvání svatební hostiny.
Chcete-li zjistit, kdo a co bude pít - pečlivě zkontrolujte seznam hostů. Na svatbu jsou pozváni blízcí lidé a přátelé, což znamená, že novomanželé vědí přibližně, jaký druh nápojů tito nebo jiní hosté preferují. Muži tedy častěji pijí vodku, zatímco ženy budou preferovat lehčí alkohol - víno nebo likér. Uvedení příslušných poznámek před jména nebude obtížné určit druh alkoholu.
Šampaňské
Šampaňské je považováno za korunový alkoholický nápoj v den svatby - zachází se s rodiči nevěsty, hosty, kteří přijdou na výkupné. V matrice je slavnostní nápoj první věcí, kterou novomanželé vyzkouší po oznámení svého manžela a manželky. Během šampaňského v limuzíně nebo na procházce se neobejdete bez šampaňského, takže se přátelé nebudou nudit a toulat se po parku v době, kdy budou novomanželé fotografováni.
Kolik šampaňského potřebujete pro svatbu? Vypočítat to stojí za použití jednoduchého vzorce. V jedné standardní lahvi šumivého alkoholu je 750 ml asi 5 sklenic. Je nutné vypočítat, kolik hostů a kdy budou pít šampaňské:
- Během výkupného nevěsty - každá 1 sklenice.
- V REGISTRAČNÍ KANCELÁŘI - 1 sklo.
- Během svatební procházky - 3-4 brýle.
Chcete-li získat přesné číslo, musíte znásobit počet lidí počtem opilých brýlí a vydělit 5. Ukáže se asi 1 láhev na osobu. Je vhodné, aby v rezervě byly ještě 2-3 další láhve. Možná budete ještě potřebovat alkohol «dík», například řidič, který řídil hosty nebo mladé lidi, ale nemohl s nimi sdílet radost, zvedl sklenku šampaňského pro ně a další lidi, kteří pomáhali v organizaci, ale nebyli přítomni na banketu.
U slavnostního stolu zpravidla pouze novomanželé pijí šampaňské, vyzvaní hosté dávají přednost silnějším nápojům, výběru vína nebo vodky. V případě potřeby je možné uspořádat originální prezentaci šampaňského postavením pyramidy brýlí, která hosty překvapí a potěší. Chcete-li se dozvědět, jak to udělat, podívejte se na video:
Víno
Na svatbu musíte koupit červené víno a bílé. To je nezbytné, aby si hosté mohli vybrat, které víno k pití sami (například některá červená vína mohou vyvolat alergickou reakci). Za zmínku také stojí kombinace vína s produkty: červená se dobře hodí k masu, zatímco bílá se dobře hodí k rybám, drůbeži, ovoce. Nákup vína stojí za 1 láhev na osobu.
Vodka
Zástupci silnějšího pohlaví zpravidla preferují vodku, příležitostně ji ženy používají, ale i když ji vypijí, pak trochu. Při nákupu vodky na svatbu je hlavní věcí vybrat kvalitní prověřenou značku, koupit v obchodě, kde mohou poskytnout certifikát kvality. Přibližný výpočet vodky je 300 - 500 ml na osobu, 1 láhev pro dva. Je důležité vzít v úvahu, že mnozí nepijí vodku v její čisté formě, ale smíchají ji například se šťávou nebo colou, takže je důležité starat se o jejich dostupnost.
Kolik nealkoholických nápojů potřebujete: džusy a voda
Kolik nealkoholických nápojů by mělo být na svatbě do značné míry závisí na ročním období, kdy se slavnost koná, a na povětrnostních podmínkách. V létě, v horku, budou hosté spotřebovávat více vody a šťávy než v zimě. Šťáva nebo minerální voda musí být během procházky, aby se hosté netoulili při hledání obchodu a vody. Řidiči musí mít šťávu nebo perlivou vodu. Přibližný výpočet nealkoholických nápojů je 1,5 litru na osobu.
Výpočet alkoholu pro výplatu, matriční úřad a procházku
Při sestavování seznamu potřebného alkoholu je důležité vzít v úvahu, že hosté konzumují alkoholické i nealkoholické nápoje nejen přímo během oslav v restauraci. Oslava začíná okamžikem, kdy je nevěsta vykoupena, takže je důležité vše připravit předem, aby nedošlo k záměně, ale aby se hostům dostalo přiměřeného přijetí. Během výkupného se používá šampaňské, džus a minerální voda. Je velmi vzácné, když ráno pijí silné nápoje. Pro vykoupení bude tedy vyžadováno na základě 1 osoby:
- šampaňské - 1 sklenice;
- šťáva - 1-2 sklenice;
- minerální voda - 150 - 250 ml.
Oslava bude pokračovat v matrice, kde je také nutné připravit šampaňské v množství, jako výkupné. Nedoporučuje se konzumovat silné nápoje s vysokým obsahem alkoholu před banketem, a pokud ho pijete, pak jen velmi málo. Na procházku budete potřebovat šampaňské (1 láhev pro dva), šťávu - 2 skleničky na jednu, minerální vodu - v závislosti na ročním období, 200–500 ml na osobu. Je také důležité si uvědomit, že na procházku byste měli vzít jednorázové brýle, nejlépe s okrajem (dvakrát tolik).
Tabulka pro výpočet alkoholu na osobu
Pro zjednodušení výpočtů můžete použít speciální kalkulačky nebo tabulku níže. Chcete-li použít tuto metodu počtu, je třeba zhruba rozdělit hosty do tří kategorií: nízká konzumace alkoholu, střední konzumace alkoholu a více pití. Dále, na základě tabulky, je možné přibližně spočítat, kolik alkoholu na svatební oslavu trvající 6 hodin, kdo bude potřebovat.
Při přípravě na svatbu je důležité vzít v úvahu všechny podrobnosti. Otázka, kolik alkoholu, džusu a vody je zapotřebí, je pro mnoho novomanželů naléhavou záležitostí, protože je nutné koupit dostatečné množství nápojů, přičemž je třeba brát v úvahu preference všech hostů a dodržovat «rozpočet». To je skutečné, musíte pečlivě spočítat vše a vzít v úvahu všechny podrobnosti, které mohou ovlivnit konzumaci alkoholu..
