Obsah
Mezi svatební květiny je růže permanentním favoritem, favoritem nevěst z různých dob a zemí, nesporným symbolem lásky. Tato květina je tak krásná a harmonická, že snadno podpoří jakoukoli tématickou svatbu, dokonce i nejkreativnější a neformální. Svatební dort s růžemi nikdy neztratí svůj význam. Pokud pochybujete o tom, který dort vám dává přednost, můžete si vybrat dezert s takovými květinami. Jaké varianty výzdoby jsou možné? Jaké jsou nejnovější designové trendy pro takové potěšení?
Svatební dort zdobení nápady s růží
Díky úspěchu cukrářského průmyslu se design moderních svatebních dortů stal špičkovým uměním, které zasáhne i sofistikované sladké zuby. Jak si vybrat z mnoha možností správné zacházení? Věřte svým preferencím. Můžete si vybrat hotovou verzi dortu v katalogu (každý slušný pán má portfolio) nebo přijít s vlastní verzí. Ve druhém případě je žádoucí ukázat cukráři skicu nebo přibližnou fotografii požadovaného dezertu. Je důležité zvážit:
- počet hostů a počet úrovní (závisí na tom hmotnost, velikost a cena produktu);
- datum svatby, dodací lhůta (pro dobré pány s reputací je to často naplánováno několik měsíců předem);
- způsob a čas doručení (mnoho dortů vyžaduje soulad s teplotním režimem; tento parametr doručení je také důležitý, pokud plánujete používat čerstvé květiny - musíte s nimi ozdobit dezert pár hodin před podáváním hostům).
Mezi možnostmi zdobení svatebních dezertů s růžemi nebo jinými květinami je nyní obzvláště populární tmel, ale existují i jiné pozoruhodné způsoby zdobení. Zde je jejich kompletní seznam:
- Krém nebo šlehačka. Umožňuje vytvořit solidní reliéfní vzor v podobě růží nebo jednotlivých květů.
- Tmel (cukr, mléko, čokoláda nebo marshmallow), marcipán, marmeláda, pusinka (meringue), čokoláda. Vhodný pro plné objemové barvy nebo aplikace.
- Vafle škrobu (zabarvené potravinářským barvivem). Používá se pro objemové nebo ploché květiny nebo jednotlivé prvky (okvětní lístky, listy).
- Glazura, námraza (hmotnost cukru a bílkovin). Používá se k malování dortů nebo šperků.
- Kakao, moučkový cukr, pečivo. Pomocí těchto složek, vzorník výkresy.
- Omalovánky potravin na rýžový papír.
- Stuha potravinářský polyethylen se vzorem pro dekoraci bočních stěn koláče.
- Čerstvé nebo slazené květiny a lístky.
Všechny tyto dekorace, kromě posledních dvou, jsou jedlé. Každý má své vlastní vlastnosti (jako jsou výrobní a skladovací podmínky, design a barevné možnosti, master je má, a pokud je to nutné, dodací lhůta z jiných měst). Výběr výzdoby pro svatební dárky, konzultujte s cukrářem, který vám může nabídnout nejlepší způsob, jak realizovat svůj plán. Zvažte nejdůležitější nápady na zdobení dortů s růžemi na svatbu.
Srdce dort
Co může být romantičtější než sladké srdce zdobené bílými, růžovými nebo červenými růžemi? Tento design svatební dekorace je stejně populární jako klasický kulatý dort. Malé srdce je vhodné pro svatbu v úzkém kruhu, pro několik lidí. Pokud potřebujete velký dort, můžete si objednat vícepodlažní, kde jeden, několik nebo všechny dorty budou ve tvaru srdce. Další designová varianta pro velký dezert je jednovrstvá ve formě dvou srdcí (samostatných nebo spojených).
S cukrovými tmelími růžemi
Tmel je nyní nejvhodnějším materiálem pro slavnostní výzdobu. S jeho pomocí můžete vytvořit realistické pupeny i nejúžasnější varianty růží a dalších barev. Není nutné vařit mastickou hmotu samostatně, moderní cukrárny nabízejí tento produkt v široké škále za dostupnou cenu. Přesné kopie pravých růží, pupenů a listů se vyrábějí pomocí speciálních formulářů.
Mastic má výhodu při výběru barevného schématu - prakticky neexistují žádná omezení. K určení stínu růží na dortu použijte tematickou svatební paletu nebo symbolický význam květin (bílá - čistota, nevinnost, růžová něha, červená vášeň atd.). Chuť mastických pupenů není oblíbená u každého (kvůli sladkosti a suchosti), ale pokud je cukrový tmel (na škrobu nebo želatině) nahrazen čokoládou, můžete si být jisti, že hosté takový dekor budou jíst nejdříve.
Dort s kaskádou růží
Kaskáda květin je jasná, velkolepá dekorace svatební dort. Stává se aluviální, když jsou pupeny rozptýleny ve spirále (připevněné k koláčům jeden po druhém) nebo husté (takový padající ocas je vytvořen zcela na jednom drátu a je odstraněn najednou). Ačkoli kaskáda růží je sama o sobě harmonická a soběstačná, proplétání jiných barev ji nezkazí. Mnoho růží je kombinováno s růží. Květinová kaskáda kontrastních odstínů (například bílá a červená, žlutá a černá) vypadá působivě..
Zdobené živými růžovými poupaty
Výroba dortů s čerstvými květinami je svěží, svěží, šťavnatá a velmi vhodná pro svatební téma. Jemné růže s perfektní formou okvětních lístků a pupenů jsou vhodné pro takový dekor, jak je to možné. Dort lze ozdobit jedinou květinou nebo celou kyticí. Růže dobře ladí s jinými druhy květin - tato vlastnost by měla být použita v dekoraci. Čerstvé pupeny a lístky jsou dobré pro lakonické koláče ve stylu minimalismu i pro tematické dezerty s různými dekoracemi.
Při vaření je vhodné používat růže šetrné k životnímu prostředí (bez pesticidů). Je téměř nemožné najít takové v květinářství, všechny květiny jsou zpracovány s toxickými látkami. Proto je nutné vložit pupeny do dortu do speciálních kuželů se studenou vodou zabalenou do přilnavé fólie. Takové zařízení izoluje stonek od produktu a nedovoluje květům uschnout několik hodin (až jeden den, pokud jsou pupeny čerstvé). Pokud chcete ozdobit svatební dort okvětními lístky, je vhodné hledat domácí (country) růže, které nebyly zpracovány.
Vícebarevný krém Ombre
Technika barvení ombre, která byla módní pro nějakou sezónu, je ideální pro kontinuální reliéfní krémový povlak ve formě růží. Ozdobte pečivovou stříkačkou / sáčkem s tryskou «růže květina», proto to dokáže i začínající mistr. Obtížnost spočívá pouze v dosažení plynulého přechodu barev. Takový relativně jednoduchý, ale velmi jemný povlak nevyžaduje další dekorace - svatební dort se v každém případě ukáže být jemný a romantický.
Košíček dort
Tento neobvyklý svatební pozemek je vhodný pro novomanžele, kteří chtějí přidat trochu extravagance na dovolenou. U klasické verze si objednejte dort s košíkem bílé. Pro ty, kteří se nebojí porušit tradici, udělá autentičtější tmavý koš podobný dřevu s náručí růží. Není nutné vyrábět celý svatební dort ve formě koše. U vícevrstvého produktu lze tímto způsobem vyrobit pouze jeden dort a pro ostatní je vybrán jiný design nebo zůstanou hladké.
S postavami novomanželů nebo párem labutí
Tématické svatební atributy (ptáci, prsteny, figurky ženicha a nevěsty) jsou dokonale kombinovány s růžemi. Takový tandem bude opakovaně zdůrazňovat účel oslavy, přidávat patetiku nebo humor (v závislosti na stylistickém designu těchto malých soch). Jako materiál pro postavy je tmel ideální. Porcelánové, skleněné nebo kovové obrazy se používají méně často, ale jejich výhodou je trvanlivost (pokud novomanželé plánují uchovat údaje pro dlouhou paměť).
Fotografie svatební dorty s růží
Přestože jsou růže považovány za klasiku, a mnozí považují tuto květinovou výzdobu za konzervativní, tato květina je stále schopna překvapit. Pohybující se od vzorů a ukazovat trochu fantazii, můžete získat originální a dokonce i výstřední svatební dort. Nejjednodušší způsob, jak se zbavit průměrnosti, je použít neobvyklé nebo nepravidelné dorty, ztmavit povrch nebo zvolit vlastní barvu pro své růže (modrá, fialová, zelená nebo černá).
Nebojte se kombinovat nekompatibilní detaily na první pohled do výzdoby: růže se sukulenty nebo květy, sněhové vločky, poznámky, vtipné svatební postavy. Počet pupenů na dortu není také omezen: i jedna květina upoutá pozornost jednoduše díky své kráse a velká zbroj bude luxusní výzdobou. Podívejte se na fotografii různých svatební dorty s růží v galerii níže..
