Obsah
Slavní lidé, stejně jako obyčejní lidé, také chtějí štěstí, plánují svatby, vytvářejí rodiny. Někdy se jejich oslavné dny podobají soutěžím: kdo má nejkrásnější šaty, nejelegantnější banket, největší svatební dort. Unikátní díla cukrářů přitahují pozornost ne méně než «hvězda» dárky nebo místo sňatku. Samotné svatební dorty se stávají hrdiny světských kronik, jako ženich a nevěsta.
Královské svatební dorty
Co je na královských svatebních dortech tak pozoruhodné? Za prvé, působivá velikost. Sladký dezert musí odpovídat rozsahu státní oslavy. Pro její výrobu se jedná o nejlepší cukrářské výrobky, používají se pouze ty nejvybranější výrobky té nejvyšší kvality. Při královských svatebních opakování receptů nemůže být dekorace. Pro nejvyšší úředníky země by měl být i dezert exkluzivní.
Prince Charles a princezna Diana
Svatba princezny Diany a prince Charlese se konala 29. července 1981. Je považován za nejúžasnější a nejkrásnější za posledních 100 let. Recepce se konala na území Buckinghamského paláce a byla určena pro 120 lidí. Na oslavu bylo připraveno 27 dortů. Nejdůležitější svatební dort měl 5 úrovní, byl vyroben ve dvou kopiích, byl představen novomanželům ozbrojenými silami Velké Británie.
Cukrář jménem David Avery pracoval na dortech 14 týdnů. Dezert, jehož výška byla 5 stop (o něco více než jeden a půl metru), byl ozdoben kyticemi konvalinek, růží, orchidejí. Na všech stranách dortu byly erby prince, královská rodina, iniciály novomanželů. Jeden z nich byl bohužel během přepravy poškozen a byl dán pracovníkům námořní kuchyně. Další dort vytvořený slavným Belgičanem «pekař králů» S.G. Služebná z londýnské rezidence po 20 letech dokázala prodat kousek koláče, který poté obdržela, za tisíc liber.
Prince William a Kate Middleton
V roce 2011 se uskutečnil svatební obřad princů Williama a Kate Middletonové. Mezi pokrmy byl představen ovocný koláč s kandovaným ovocem, ořechy, skládající se z 8 úrovní. Novomanželé si vzali horní 3 vrstvy sami pro sebe a zbytek byl rozřezán na stejné části a rozdělen mezi hosty. Sladká pochoutka byla vyrobena společností, která se již oslavila na svatbě rodičů prince Williama. Příběh aukce as kouskem dortu se opakoval. Jeden z hostů se rozhodl vydělat na tom nějaké peníze, hodně si dát, připojit k němu svatební oznámení, vytištěné na královnině známce.
Královna Elizabeth a princ Filip
Princ Filip a královna Alžběta II., Rodiče prince Karla, slavili svou svatbu 20. listopadu 1947. Stejně jako na všech slavnostních událostech byl dort povinnou součástí nabídky. Bylo tak působivé, že dosáhlo výšky 2,75 m, vážilo 250 kilogramů, zatímco mělo čtyři úrovně. V poválečných letech byl nedostatek kvalitních produktů, tolik surovin pro práci cukrářů bylo posíláno ze zahraničí jako dárky.
Cukráři společnosti Mc Viitie a Prace LTD, kteří vyráběli toto umělecké dílo, byli schopni ozdobit dort monogramy novomanželů, fragmenty zbraní obou rodin. Sladké postavy nevěsty a ženicha zachytily momenty jejich oblíbených zábav. Dort nakrájeli svatební dárek od anglického krále vévody z Mountbattenu - šavle. Pro charitativní účely byly do škol, nemocnic distribuovány kousky dezertů a další produkty.
Prince Haakon a princezna Mete Marit
V den svatebních oslav v roce 2001 obdržel norský korunní princ Haakona a princezna Mete Marit překvapení ve formě dortu, který vážil 140 kg, byl vysoký asi 2,70 metrů a obsahoval sedm úrovní. Hlavní dekorace byly v neobvyklém historickém a vlasteneckém norském stylu. Vikingské lodě se pyšnily místem sladkých dobrot. Sušenka byla hojně nasycena rumem, plným spoustou rozinek. První kus slavného zákusku, novomanželé, byl odříznut vlastními rukama..
Celebrity Svatební dorty
Některé příklady svatebních dortů pro celebrity jsou opravdu mistrovská díla kulinářského umění. Proto je každý svatební obřad pravidelný «hvězdnatý» páry novomanželů přitahují pozornost milionů lidí po celém světě. Mnoho cukrářů si bere na vědomí dekorace, složení slavných dezertů a poté nabízí podobné předměty na svatbu obyčejných novomanželů. Koneckonců, dort je krásný vrchol jakékoli svatební oslavy.
Catherine Zeta-Jones a Michael Douglas
Herci Katherine-Zeta Jones a Michael Douglas jsou v Hollywoodu považováni za dokonalý pár. Do dne svého sňatku v listopadu 2000 vyrobili cukráři pět úrovní dortu s výškou více než 120 centimetrů. Autorem této práce je Sylvia Weinstock, jedna z pěti nejnákladnějších, nejznámějších cukrářů na světě. K dekoraci zákusku bylo potřeba několik stovek květin vyrobených na základě cukrové polevy. Náklady na elegantní dezert byly 7 tisíc liber (10 tisíc dolarů).
Tom Cruise a Katie Holmes
Hollywoodští herci Tom Cruise a Katie Holmes na jejich svatební den 18. listopadu 2006 představili hostům dort neobvyklé krásy. Ohromující pětivrstvý zázrak byl vyroben z bílé čokolády s marcipánem v podobě růží. Pod sladkou kůží schovala nejjemnější pěna. Hosté byli nadšeni chutí cukrářského díla. Odborníci nazývali tuto svatbu báječnou především díky jedinečnému koláče..
Tony Parker a Eva Longoria
Na svatbě Eva Longoria a Tony Parker 07/07/2007 překvapily všechny zářivě červeným vanilkovým dortem, z toho 5 úrovní bylo pokryto červenou růží. Nasycená fialová barva přitahovala oko, ozvěna ve stínu s šaty Evyho přítelkyně a kytice nevěsty, složené z bílých orchidejí, červených lilií. Vrchol dezertu byl zdoben klasickými postavami novomanželů. Slavný kalifornský kulinářský specialista Sam Goldfrey udělal tento zázrak dovedností a láskou. Náklady na tento neobvyklý dezert přesáhly 40 tisíc dolarů.
Christina Aguilera a George Bratman
Hvězdný svatební obřad popové hvězdy Cristina Aguilera a hudební producent George Bratman se konal ve španělské tradici v listopadu 2005. Vyvrcholením oslavy, jejím nejvýraznějším okamžikem bylo odstranění obrovského dortu, který hosté porovnali s ledovcem. Elegantní dezert byl pokryt bílou čokoládou, zdobený jasně růžovými květy, krémovou krajkou.
Donald Trump a Melanie Knauss
Slavná svatba modelu Melanie Knauss a extravagantní miliardář, majitel velkého počtu nemovitostí po celém světě, Donald Trump byl překvapen nejen množstvím vynaložených peněz (věří se, že v roce 2005 to byla nejdražší svatba na světě), ale také luxusním dortem o hmotnosti 23 kilogramů, vysokým jeden a půl metru. Sedm úrovní koláčů bylo nasyceno Trumpovým oblíbeným nápojem - pomerančovým koňakovým likérem. Na povrchu dortu byly tisíce ledových květů. Inspirací se stal slavný cukrář Cedric Barbaret.
Kim Kardashian a Chris Humphis
Kim Kardashian nikomu nevěřila, že si vybere slavný svatební dezert, v srpnu 2011 šla do cukrárny a vybrala nejlepší. Celá strana socialitu a slavný basketbalový hráč Chris Humphis se konal v bílé a černé barvě. Dokonce i svatební dort zapadá do oblékacího kódu oslavy, byl vyroben ve dvou kontrastních barvách. Šeststupňové náklady «věže» činil 20 tisíc dolarů.
Evgeni Plushenko a Yana Rudkovskaya
Svatba slavného bruslaře Evgeni Plushenko a socialita Yana Rudkovskaya se konala v Moskvě 12. září 2009. Rozsah oslav byl šokován rozsahem oslavy. Vrcholem svatební party byl ale obrovský dort. Výška mistrovského díla cukrářského umění byla asi dva metry. Velké množství jedlých květů bylo korunováno postavami novomanželů, přesně kopírovaných z originálů. Po prvním tanci, již jako legální manželé, Yana a Eugene nakrájeli pět úrovní obřího koláče, které jim představila cukrárna «Puškin».
Ashley Simpson a Pete Wentz
Svatba hudebních představitelů Ashley Simpson a Pete Wentz se konala ve stylu pohádky «Alenka v říši divů». Dort byl původním jedlým složením zeleného cylindru, hodin, šálku čaje a květin v květináči. Vanilkový svatební dort obsahoval spoustu malin smíchaných s čokoládovými kousky. Je považován za nejoriginálnější dort mezi podobnými slavnými zákusky..
